Рецепт 200 гр картофельного пюре 230 гр муки 50 гр сливочного масла (комнатной температуры) 2 ст.л сметаны или 40 мл кефира или ряженки 1 ч.л разрыхлителя соль В пюре добавить сливочное масло, сметану и хорошо перемешать. Посолить. Муку просеять, смешать с разрыхлителем и соединить с пюре. Замесить тесто. Раскатать в зависимости от того, что вы хотите получить на выходе - если печенье, то толщиной 1 см, если лепешки, то - 0,5 см..... Выпекать при 170 градусах около 15 минут
